20.10.2016 - 17.01.2017

Tout le monde aime bien manger. Thomas More n'était pas différent. En 1514 apparût le premier livre de cuisine néerlandophone avec le nom magnifique Een notabel boecxken van cokeryen.

500 ans plus tard, quelques jeunes chefs cuisiniers de Leuven s'inspirent des recettes de ce livret. Faites-vous surprendre par la haute cuisine du 16ème siècle, agrémentée d'une touche contemporaine.

Les restaurants de premier rang de Leuven Zappaz, Tafelrond, Zarza, Het land aan de Overkant, Trente et Essenciel participent. Bon appétit!

Foto © Trente

Où sont les meilleurs restaurants?

Des bistrots abordables aux restaurants étoilés. À Leuven, chaque ‘foodie’ trouvera se qu’il/elle aime !